Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n
Diätassistent:in (w/m/d)
in Teilzeit oder Vollzeit.
Das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer, Krankenhaus der Schwerpunktversorgung, verfügt über 484 Planbetten und 32 tagesklinische Plätze in den Fachabteilungen Innere Medizin, Gynäkologie und Geburtshilfe, Gefäßchirurgie, Allgemein- und Visceralchirurgie, Anästhesie, Pädiatrie und Neonatologie sowie den Sektionen Gelenkchirurgie und Neurochirurgie und versorgt jährlich ca. 26.000 stationäre Patientinnen und Patienten.
Unsere Krankenhausküche ist seit September 2022 mit dem „Station Ernährung und Job&Fit“ Zertifikat von der DGE ausgezeichnet.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Diät- und Sonderkostformen
- Essensausgabe am Speisenverteilband mit Endkontrolle
- Einhaltung der Hygiene nach den HACCP- Vorschriften
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten und weiteren Fachabteilungen
- Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung und Dokumentation der Ernährungsberatungen nach ärztlicher Verordnung
- Kooperationspartner des Onkologischen Zentrums für den Bereich Ernährungstherapie
- Betreuung und Planung von Nahrungsmittelprovokationen im Bereich pädiatrische Allergologie
- Menüerfassung und Betreuung der Patienten in Ernährungsfragen
- Planung/ Kontrolle/ Überwachung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
Wir wünschen uns von Ihnen:
- eine abgeschlossene Ausbildung (staatlich anerkannt) als Diätassistent:in oder ein abgeschlossenes Studium in Oecotrophologie
- Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
- Verantwortungsbereitschaft
- selbstständige, zuverlässige und Strukturierte Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- gute Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme, Erfahrung mit dem Menübestellsystem OrgaCard wünschenswert
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturelle Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Stellendetails:
Standort:
Beschäftigungsart:
Startdatum:
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Julia Rückemann, Leitung Diät- und Verpflegungsassistenz, unter Tel. 06232 22-1984 oder unter julia.rueckemann@diakonissen.de zur Verfügung.
